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ANTIPASTI

INSALATA CALDA DI VERDURE E SEMI VARI TOSTATI

€12

SFORMATO DI ASPARAGI SU SALSA DI MONTASIO

€13

UOVO MORBIDO SU FONDUTA DI PARMIGIANO E ASPARAGI

€13

LA VERA SOPPRESSA DI NANNI CON POLENTA BRUSTOA’

€13

TAGLIERE DI AFFETTATI CON GNOCCO FRITTO E LA NOSTRA GIARDINIERA

€15

PIOVRA AI FERRI SU QUENELLE DI PATATE E ERBA CIPOLLLINA

€15

TORTINO DI AVOCADO E MANGO CON MAZZANCOLLE CROCCANTI

€15

CROCCHETTE DI BACCALA’ SU VELLUTATA DI ZUCCHINE

€16

CESTINO CROCCANTE DI BACCALA’ MANTECATO CON ASPARAGI

€16

COMPOSIZIONE DI FIORI DI ZUCCHINE E ASPARAGI FRITTI CON SALSA TARTARA

€16

TORTELLI DI MANZO (ANGUS AFFUMICATO) RIPIENI DI ROBIOLA CON ASPARAGI E BALSAMICO

€18

ZUPPE

PASTA E FAGIOLI

€14

ZUPPA DI CIPOLLE IN CROSTA

€14

PRIMI PIATTI

CAVATELLI FATTI IN CASA CACIO E PEPE CON FAVE

€14

BIGOLI FATTI A MANO AL RAGU’ DI CORTE

€15

BUCATINI IN CARBONARA DI ASPARAGI

€15

LASAGNE BIANCHE ALLE ERBETTE

€15

TORTELLONI AL TALEGGIO E ASPARAGI

€16

FUSILLONI CON MAZZANCOLLE, ASPARAGI, PROFUMO DI LIMONEE BRICIOLE DI TARALLI

€18

TORTELLI DI BACCALA’ SU CREMA DI FAGIOLI CON GUANCIALE CROCCANTE E ANELLI DI CIPOLLA FRITTI

€18

SECONDI PIATTI

PARMIGIANA DI MELANZANE

€15

FRITTATINA DI STAGIONE CON BURRATA DI BUFALA

€17

BURRATINA CON ALICI DEL CANTABRICO, POMODORINO CONFIT E PANE GUTTIAU

€20

SECONDI PIATTI DI PESCE

BACCALA’ ALLA VICENTINA CON POLENTA AI FERRI

€23

BACCALA’ MANTECATO CON POLENTA AI FERRI

€23

BRANZINO CON FAVE E POMODORINO CONFIT SU SALSA ALLO ZAFFERANO E PORRO FRITTO

€25

TAGLIATA DI TONNO CON VERDURE SALTATE, SESAMO E SALSA DI SOIA, MIELE E ZENZERO

€25

MATTONELLA DI BACCALA’ IN CROSTA DI PISTACCHI CON SALSA AI CECI

€25

FRITTO DI MARE E ORTO CON SALSA TARTARA

€25

SECONDI PIATTI DI CARNE

CESTINO DI POLLO FRITTO CON TEMPURA DI VERDURE

€22

PETTO D’ANATRA CON ASPARAGI ARROSTITTI E MANDORLE TOSTATE

€24

LA VERA COSTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE

€25

COSTATA DI SORANA ALLA BRACE

€25

FILETTO DI SORANA BARDATO AL PROSCIUTTO SAN DANIELE CON SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO

€29

Vegetarian food

Gluten free

GRAN BUFFET DEL DOTTORE - 2025

DISPONIBILE DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ

IL NOSTRO APERITIVO DI BENVENUTO

Prosecco o Aperol spritz Con Tempura Di Verdure e Bruschette

 

GRAN BUFFET DEGLI ANTIPASTI

Tagliere Di Affettati Con Gnocco Fritto

 

Sfogliatina alla Valdostana

 

Quiche di stagione

 

Parmigiana Di Melanzane

 

Arancini Di Riso

 

Quadrotti Di Pinza Romana

 

PRIMO PIATTO

Risotto Radicchio Di Treviso E Montasio

 

oppure

 

Bigoli Fatti In Casa Al Ragu’ Di Corte

 

Euro 30,00 senza torta
Euro 34,00 con torta millefoglie e scaglie di cioccolata
Euro 34,00 con bis di primi
Euro 40,00 con bis di primi e torta millefoglie

1 Bottiglia di vino ogni 4 persone e acqua, bar escluso

Numero minimo richiesto 15 persone
Per numeri superiori a 35 riserviamo una delle nostre sale ad uso esclusivo
Orario di apertura del ristorante h 12,00- h 15,30 - h 19,00-h 23,00

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